关于我们
上海老杜农业发展股份有限公司是一家主要从事农业、生物科技、养殖业生产、加工、销售于一体的农业产业化上海市重点龙头企业,创建于1998年。总部位于风景秀丽的崇明岛现代农业园区内。企业主要产品有生鲜、熟食酱卤肉制品、西式灌肠肉制品、速冻调理制品和崇明生态农产品,产品覆盖上海和华东、华南、西北、西南及京、津地区。
制作方法
老杜竹林鸡
竹林鸡,顾名思义,就是在竹林里长大的一种鸡,和一般的鸡比起来个头要小些;这种在竹林里专吃竹子里的虫子、草籽、绿色植物叶片、再加以饲喂小米、稻谷等杂粮喂养,绿色无污染,营养价值很高。此鸡身黄褐色,体形紧凑,羽毛光亮,毛孔细腻,肉质鲜美,有股清香竹味,浓淡总相宜。
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